イッタラ ブルー祭り、トマトと牛肉のちょい辛スープとJohnstons シンプルコーデ。

ブログ引っ越しました。新しい引越し先でも紹介しております。よろしくお願い致します。
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イッタラ ブルー祭り、トマトと牛肉のちょい辛スープとJohnstons シンプルコーデ。

引越し先で詳しく紹介しておりますのでよろしくお願い致します。



おはようございます。(/・ω・)/

なんと悲しいことに3連休最終日。
どこにも出かけてないけど、まったり穏やかに過ごせることがホントに幸せな休日でっせ。



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昨日の昼食はこんな感じです。
まさに『イッタラ ブルー祭り!!』

でも実はお茶碗はイッタラではございません(-ω-)/。
友達が連れて行ってくれた陶芸教室の体験で作ったお茶碗。
イッタラのブルーの色とよく似ててすんごい使いやすいので重宝してるの~。やっほ。

本日のメインはスープです。
『トマトと牛肉のちょい辛スープ』

このスープは・・・・
ブログをみているこちらも温かい優しい気持ちになれる大好きなブログのひとつのキッチン夫婦さんが紹介されているスープを参考しました。
べにゆうさん、ご主人さまありがとうございます。





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『トマトと牛肉のちょい辛スープ』



毎日見るのを楽しみにしているブログ『キッチン夫婦』で紹介されているスープのレシピを参考しました。
あっさりしてでもしっかりコクもあって美味しかったぁ~(*‘ω‘ *)むふ
レシピはこちら。
↓↓↓
キッチン夫婦 いい夫婦の日☆息子がいない日の食事




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『豚しゃぶサラダ』

上沼恵美子のおしゃべりクッキングで教えてもらったんだけど(録画で見たけど)、
80℃ぐらいのお湯でお肉を茹でるほうが柔らかく仕上がるそうですよ!!
鶏肉のささみや胸肉も低温でじっくり火を通すほうが柔らかく仕上がるしね~。
そういうことかぁぁぁぁぁ。

他に調理法が思いつかないと言ったほうが一番正しいのですが、
やっぱり茹でるという調理法は一番簡単でシンプルで失敗がないとおもふ。

おすすめ。

お気に入りのドレッシング、ぶっかければオケYO(; ・`д・´)フー。




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昨日の仕込み
昨日は見てのとおり、菜っ葉祭りーーーーー(○゚ε゚○)プッ!! はっぱっぱ~!!

・水菜
・小松菜の葉
・小松菜の茎
・きゅうりの塩漬け
・カブときゅうりの浅漬け
・紫たまねぎのスライス
・茹でほうれん草
・にんじんごまサラダ

昨日は新装開店オープンした愛用していた激安スーパーへ行ってきました。
いやぁ~相変わらず安かった~。
小松菜3束、100円。トマト(大)5個、280円。水菜2束、100円。
じゃがいも(おおきめ)8個、200円。柿5個、380円。などなど・・・・。
目玉商品:ほうれん草5束、200円。あまりにもこれはデカずぎて・・・・ワタクシ、チャリオなので断念、ムネン(;´Д`)
ほうれん草2束、150円があったのでこれで我慢した。

いやぁ~あまりにも重すぎて帰宅のチャリオが大変だったわぁ~。
腕がもげるって思っちゃったYO。



f0245467_09553350.jpg本日の冷えとりコーデ。

トップス:Uネックセーター(Johnstons)
インナー:8分袖シルク(シルクル)
ボトム:スウェットパンツ(PULETTE)
レギンス:1枚(シルクル)
靴下:5枚(シルクふぁみりぃ、楽天841、ファルケ )
靴:MUKAVA(24.5)






f0245467_09553413.jpgワイルドシルクは比較的破れにくいような気がする。








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by hirahira02150405 | 2015-11-23 10:05 | 衣と食(昼食) | Comments(7)
Commented by べにゆう at 2015-11-23 22:59 x
ひらさん、こんばんは。

丁寧に紹介していただいて、恐縮です。嬉しいー!
あらためまして、どうもありがとうございます。
明日は夫の記事なのですが、その中で、こちらで私達のブログを紹介していただいたことを書かせていただきたいと思います。
でももし、それはちょっと。。。という場合はお知らせください。

イッタラブルーきれいですねぇ。
そしてそして、陶芸教室で作ったお茶碗がまたきれい!素敵だなぁ。
『トマトと牛肉のちょい辛スープ』もとっても美味しそう^^

豚しゃぶサラダのところで、80℃くらいでお肉を茹でたほうが
柔らかく仕上がるということ、いいこと教えていただきました(^-^)

Commented by hirahira02150405 at 2015-11-24 07:57
> べにゆうさんへ

おはようございます。(/・ω・)/
わざわざコメントありがとうございます。

しかもワタクシのブログを紹介してくださるということでホントにありがとうございます。
嬉しいです。

さてさて、イッタラのブルーはおすすめです。
全部きれいな色なんですが、ブルーとホワイトが特におすすめです。
意外と和食との相性もよすよすですよ。

ワタクシも、またお邪魔させていただきますね。
よろしくお願い致します。

本日も素敵な一日を~(/・ω・)/
Commented by なっちゃん at 2015-11-24 09:41 x
初めまして。
べにゆうさんのところからきました。

イッタラのブルー綺麗ですね!
ブルーって意外と食材綺麗にうつるんですよね♪
葉っぱ祭りも、冷え取りコーデも興味深く読ませていただきました(*'▽')
Commented by minaduki-3 at 2015-11-24 16:01
はじめまして。
べにゆうさんのところから、お邪魔させていただきました。
綺麗なブルー!!
軽くて使いやすい手にもなじむ、素敵な食器だと思います。
トマトと牛肉のちょい辛スープの赤とと緑が、一段と美味しそうに映えています。

葉っぱ祭り、見習いたい。
魅力あるスーパー、万歳ですね。^0^


Commented by みなづき at 2015-11-24 16:49 x
↑再度申し訳ありません。
エキサト様にログインしたままで、コメントを残してしまいました。(汗)
Commented by hirahira02150405 at 2015-11-24 20:02
> なっちゃんさんへ

はじめまして~。
コメントわざわざありがとうございます(*´ω`*)

なっちゃんさんのおっしゃる通り、ブルーって食材をキレイにみせてくれるんです。
意外ですよね~。

葉っぱ祭り、冷えとりコーデみてくださり本当にありがとうございます。

これから寒い日が続きますのでご自愛ください。
Commented by hirahira02150405 at 2015-11-24 20:08
> みなづきさんへ

わざわざ再度コメントくださってホントにありがとうございます。
そしてはじめまして~。

イッタラのブルーは本当におすすめですよ~。
他の色もきれいなのでどれを買おうか迷うぐらいですが・・・・。
でもやっぱりブルーを買っちゃいます。

お買い得なスーパがあると仕込みも張り切るものです!!
安いからって買い過ぎると本末転倒ですが・・・・。
気を付けているつもりですが、ついつい買い過ぎる傾向に・・・・。ハンセーです。

寒くなってきましたので、風邪ひかぬようにしたいですね。
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